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  1. Kim, Hak-Seon ; Aralbayeva, Shadiyar
    In: Culinary Science & Hospitality Research, Jg. 24 (2018-09-01), S. 109-118
    unknown
  2. In: Culinary Science & Hospitality Research, Jg. 23 (2017-10-01), S. 1-10
    unknown
  3. In: Culinary Science & Hospitality Research, Jg. 23 (2017-06-01), S. 22-32
    unknown
  4. Kim, Hak-Seon
    In: Culinary Science & Hospitality Research, Jg. 23 (2017-06-01), S. 22-32
    unknown

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